大家好,鸡翅家常今天小编来为大家解答以下的问题,关于鸡翅的常做翅家常做法步骤,鸡翅的法步家常做法步骤图这个很多人还不知道 ,现在让我们一起来看看吧 !骤鸡做法
本文目录
1 、把新鲜鸡翅中放入盘中晾几分钟。鸡翅家常
2、常做翅然后准备葱、法步姜、骤鸡做法红辣椒、步骤冰糖 。鸡翅家常
3、常做翅把生鸡翅放入清水中煮5到10分钟,法步冰糖放2到3颗 。骤鸡做法
4、步骤然后捞出来 ,放入盘子,焯一下水。
5、在锅中倒入适量食用油 ,等待油烧热。
6 、把鸡翅放入锅中 ,微微煎炸,煎至出颜色。
7、鸡翅两面都煎好了。
8、倒入葱、姜、辣椒、冰糖等调味品,再倒入少许生抽和料酒 ,大火开始煮。
9、大火把汤煮干 ,加入少许食盐,搅拌一遍即可出锅盛入盘 。
食材 :鸡翅500克。
辅料:黄瓜100克,番茄100克 。
调料:大葱15克,姜10克,酱油10克,香油10克,白砂糖5克,盐5克,淀粉(豌豆)10克,黄酒10克 ,花生油20克。
做法:
1.将锅中水烧开,放鸡翅中氽一下捞出,拌少许酱油 。黄瓜洗净切条,番茄洗净切片 。葱姜洗净,葱切段 ,姜切片
2.锅中放油,上火烧至五成热 ,加鸡翅 ,炸至金黄色捞出。把油倒出,留少许底油 ,下葱姜煸出香味,加入酱油、黄瓜条、番茄、精盐 、清汤,放入鸡翅,用大火烧开 ,改小火炖,待汁浓后用湿淀粉勾芡 ,淋香油 ,装入盘即可
材料 :鸡翅500克、可乐一罐 。
具体操作
步骤1
将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。
步骤2
锅中留少许油 ,将姜块、葱段稍煸 ,下鸡翅 ,加盐、酱油、白糖 、料酒及可乐,旺火烧开 ,改小火烧透入味,转用大火收汁 ,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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